Zwiebeln & Knoblauch

WEISSE ZWIEBEL

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WEISSE ZWIEBEL

ÜBER

Die Zwiebel ist eines der meist verwendeten Gemüse der Welt. Das Gemüse wird oft verwendet als Geschmacksverstärker, beliebt sind aber auch Zwiebelsuppe und Zwiebelkuchen. Die weiße Zwiebel ist schärfer im Geschmack als die gelbe Zwiebel. Die Zwiebel kann gebraten, geschmort, frittiert oder gegrillt werden.

ZUBEREITUNG

Die weiße Zwiebel muss beim Kauf fest und trocken sein. Vor der Zubereitung die Schale entfernen, dann kann die Zwiebel geschnitten oder gehackt werden. Zwiebeln sind an einem kühlen, dunklen Ort lange Zeit haltbar.

URSPRUNG

Italien, Mexiko

 

VERFÜGBAR

Ganzjährig