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QUELLER

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QUELLER

ÜBER

Der Queller ist ein knuspriges Meeresgemüse mit extrem salzigem Geschmack. Er ist ein krokantes Gemüse, das gut zu Fischgerichten passt, und sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden kann.

ZUBEREITUNG

Entfernen Sie wenn nötig die unteren harten Stellen und spülen Sie den Queller schnell unter laufendem Wasser ab. Legen Sie Queller niemals in eine Schale mit Leitungswasser: Queller ist Salzwasser gewöhnt und reagiert schlecht auf Süßwasser. Verwenden Sie bei der Zubereitung von Queller kein Salz: Queller ist von Natur aus sehr salzig. Queller ist im Kühlschrank einige Tage haltbar.

URSPRUNG

Frankreich, Israel, Niederlande

 

VERFÜGBAR

Ganzjährig