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PAPAYA

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PAPAYA

ÜBER

Die Papaya ist eine große, birnenförmige Frucht mit einer glatten, dünnen Schale. Eine reife Papaya hat lachsfarbenes bis gelb- oranges Fruchtfleisch, ist weich und schmeckt süß. Der Hohlraum im Inneren der Papaya ist gefüllt mit schwarzen Kernen, die nicht zum Verzehr geeignet sind. Unreife Papaya können auch als Gemüse gegessen werden. TFC reift Papaya, sodass diese direkt nach dem Kauf verzehrt werden können.

ZUBEREITUNG

Eine Papaya ist reif, wenn die Frucht eine grün-gelb- rotgefleckte Schale hat und bei leichtem Druck etwas nachgibt. Reife Papaya sind an einem kühlen Ort einige Tage haltbar und sollten lieber nicht im Kühlschrank gelagert werden. Unreife Früchte können bei Zimmertemperatur nachreifen. Schneiden Sie die Frucht der Länge nach auf, entfernen sie die Kerne und löffeln oder schneiden Sie das Fruchtfleisch. Papaya werden oft in Obstsalaten verwendet.

URSPRUNG

Brasilien

 

VERFÜGBAR

Ganzjährig