Gemuse

ERBSEN

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ERBSEN

ÜBER

Die Erbse ist eine kleine, runde, grüne Hülsenfrucht. Der Geschmack ist süßlich. Dieses Gemüse wird meistens gekocht oder gedünstet, um dann in Salaten, Eintöpfen und Wokgerichten verwendet zu werden. Frische Erbsen können auch roh gegessen werden.

ZUBEREITUNG

Erbsen werden meist gekocht oder gedünstet gegessen. Kaufen Sie Erbsen, die schön rund sind und keine Stellen oder Flecken aufweisen. Erbsen sind im Kühlschrank einige Tage haltbar.

URSPRUNG

Italien, Ägypten, Deutschland, Niederlande

 

VERFÜGBAR

Ganzjährig